新大久保駅徒歩6分 サウィ食堂 新大久保2号店。
店員さんが作ってくれるナッコプセ。〆の炒飯で満腹なお店です。
サウィ食堂 新大久保2号店は、コリアンタウンでもナッコプセで有名なお店！
ナッコプセとは、タコ・牛モルモン・エビが入った韓国・釜山発祥の旨辛鍋料理のこと。
今回は辛さ”普通”をチョイス。若干、辛めの味付けなので、辛いものが苦手なら”甘口”が良いと思います。
鍋を2人前を頼むと、玉子焼ご飯が1つ付いてきました。ナッコプセだけだと味が濃いので、玉子とご飯がオアシスになります。
だいたい食べ終わった頃に〆炒飯を注文。
煮詰まったスープにご飯と韓国海苔を投入！
海苔の風味が効いていて美味しい！
鍋も炒飯も店員さんが作ってくれます。
自分で調理するするとタコやエビが硬くなったり、ホルモンが小さくなっちゃったり・・・。
そんな心配もなく、美味しい状態で食べることが出来てうれしい。
ただ、〆炒飯は、おこげが付くまで炒めて欲しかった！
店員さんの目を盗みつつ、密かにおこげが出来るまで炒めました。
店員さんに好みを注文できる勇気が欲しい！
量的には、アラフィフ夫婦で2人前を注文すると多すぎるくらいでした。
予約せずに訪店した別のお客さんは、2時間以上待ちって言われてたので、予約は必須ですね。
今回、私は予約したスムーズに通してもらえました。席数が多いので、わりと回転は良さそうです。
キムチやナムルの付け合わせは、無料でおかわりができます。
2025年10月に神戸にサウィ食堂 神戸三宮店が新たに出店されたそうです。
関西でもサウィ食堂の美味しいナッコプセが食べられますよ。
