神戸市灘区 六甲道駅徒歩4分 すし辰。
お昼の定食も時価ネタもリーズナブル。地域に親しまれる穴場のお店です。
義母の誕生日祝いということで、お気に入りのすし辰さんへランチを食べに行きました。
熟練の大将と女将さんのお二人で切り盛りしておられますが、大将の握るスピードが速く、提供はとてもスムーズです。
カウンターのみ12席程度の小さなお店。
ランチタイムは、近所のおば様方で賑わっていますが、お一人様なら予約なしでも大丈夫なことが多いです。今回は、休日4名でしたが、前日でも問題なく予約できました。
ランチのお勧めは、お昼の定食850円。
握り5貫と太巻きに吸い物がついています。
トロや雲丹などの高級なものはありません。やや小ぶりの握りが一口で食べるのにちょうど良いですが、男性には、食べ終わったあとに、もう2～3貫が欲しくなる量です。
今回は、誕生日イベントということで、思い切って追加を注文。追加の握りはすべて時価なので、恐る恐る注文してみました。
ほたて1貫、あじ2貫、たい1貫、牛肉炙り2貫、まぐろ1貫、焼き穴子2貫を注文。
私のお気に入りは焼き穴子。穴子の香ばしさと海苔の香り、シャリの量が絶妙でした。
追加の9貫で2,600円だったので、時価なのにリーズナブルですね。
お勧めは、お昼の定食850円ですが、ちょっと足りないなら追加で好きなネタを握ってもらうのが良いですね。
メニューには、並にぎり1,100円や上にぎり2,000円、ちらし寿司やお造り、焼魚などの一品料理もあります。
大将は、料理に集中しているので、追加注文やガリのおかわりは「大将！」って呼びかけた方がよさそうです。
